焦糖

如果用hard candy来形容未熟的叛逆少女 caramel 则是熟女的恰当符号 经过历炼的成熟身体 细心品味才能捕捉她的细腻 柔滑 醇美 同时也要包容她的小心隐藏的那一丁点儿苦涩 回味时尚有甘甜存于舌尖慵懒的色调 哀怨惆怅的低吟浅唱 都如美人儿Layale 那忧郁婉转的眼神和焦糖色的皮肤般美好 很美很细腻的一部电影 可能是因为题材的关系 手法很内敛甚至有些拘谨 节奏很慢 中间不得不停下来折腾点什么才能再次集中精神看下去 但总的来说是很值得推荐的片子 柔软的女性视角 男人们都成了配角 他们的出现仿佛也只是女人们的陪衬和道具 镜头下的女人都美丽善良 美人儿Layale 爱上了有妇之夫 新娘子为了掩饰自己不是处女的事实而去做了处女膜修复 更年期的落魄女子无法面对自己逐渐老去的身体 用红颜倔强的维护着最后的尊严 女裁缝为了照顾自己神经质的老姐姐 主动放弃再次幸福的权利 同性恋的姑娘也只有在心爱的人来洗头之时 才能享受短暂的凝视与爱抚 他终于打起精神小心翼翼的走进她的理发店时 节奏突然就欢快起来了 悄悄注视着专注工作的他的天使 那么美好 两人都怦然心动 他的笨拙也变成了可爱 女人是一定要懂得爱他的人来疼的 爱你值得爱的人 他若不珍惜你 再美好的感觉 再美的女人 最终也会等成一支枯草 所有的惆怅美好都融化在结尾婚礼的笑容中 包括她们那些悉心维护的小秘密 如焦糖的甜美裹住了那不易察觉苦涩 有些人放弃了抗争的权利 有些人还在默默地战斗着我真高兴 除了自己 没有什么可以束缚我们追求幸福的权利 去追逐你想要的幸福吧 只要足够勇敢 一定可以找的到的

她， 神秘美丽，爱上一个已婚的男人。

每天守着调到振动档的手机，一有他的通知就跑去和他见面。

她也不知道这样爱着是为了什么，也许有一天，他会离开妻子孩子的吧，也许也许。

她，年轻活泼，和相爱的男友已经定下婚期，可是她的心里隐隐有着不可启齿的心事。

她，一直想当一个演员，到处试镜，屡屡失败。

眼看年华渐势，美丽年轻的女生越来越多。

她的无力的抗争只有一些诸如整容之类的小把戏。

可是岁月，还是隆隆地来。

她，很特别，从来不穿裙子，不修指甲，她的头发散淡得不经意，却很帅气。

她总是戴着耳机，容颜散淡地听着音乐工作，听着音乐回家，坐在公车的倒数第三排靠窗的位置。

她，岁月已经刻划在她的脸上和灰白的头发上。

她有一家小小的裁缝店，生意很清单，只可以维持她和疯癫的老姐姐的生活。

为了姐姐，她一直没有接受任何感情和人，可是，她真的寂寞。

她多想有个人可以分享，所有的事情。

她这份爱，带给她的除了甜蜜，更多的是无尽的苦楚。

她不知道他什么时候会出现，什么时候可以兑现承诺；她回家面对父母的时候，总是无法回答一些问题。

他生日的时候，她精心租下了一间小屋，打扫了一整天，摆上了鲜花，气球，蛋糕，铺上了新的桌布和床单。

她等着她，然后她睡着了，电话振动起来，他说，抱歉，我走不开。

她突然就陷入了沮丧，她甚至不知道她的妻子长什么样子，走路什么姿态，身上是什么样的味道⋯⋯她心里的秘密一直存了很久，未婚夫不是她的第一个男人。

那件事情原来已经过去很久，可是婚期越来越近，总不能像传说的那样，用鸽子血滴在床单上吧，未免太拙劣了⋯⋯她的脾气越来越差，参加的试镜越多，她的神情愈加老练，像一个老演员。

可是她从来不是。

身边的女孩子在电话里跟男友描述自己此刻有多美丽，她没有人可以说，何况她也知道她已经不再美丽⋯⋯她遇见了一个她，她是突然冲进美发店要求洗头的。

她为她洗头的时候，看着她白净的容颜，脸上那粒痔很有风情。

她笑起来的样子很温婉。

她后来又来了很多次，她的头发很长，她享受这样的时刻，抚摸着她的头发⋯⋯她的店里来过一个美国的客人，是个年老的单身男人，穿着很整齐，彬彬有礼。

他第一次来的时候，让她改一件太大的西装，她的疯癫的姐姐一直在旁边吵闹，他很有风度地没有生气。

他的样子，好像她认识了很久一般⋯⋯后来，男人的妻子也来店里做美容。

她没有她美丽，不如她年轻，可是很善良的样子。

她为她除腿毛，没一下都是用力地拔。

她的泪水有一点从眼角蔓延出来，她自己也不知道为了什么。

也许是时候放手了吧。

她一直知道那个英俊的交通警对她暗暗的情愫⋯⋯虽然她还没有想好⋯⋯后来，她用了一个假名字去一家地下医院做了修复手术。

她结婚那天，母亲拉着她的手，告诉她结婚的第一个晚上，会发生的事情，母亲说，你一定要坚强。

母亲说，一开始也许会不习惯，渐渐地会好的⋯⋯后来，她还是在继续挣扎着她的梦想。

她用一些小小的伎俩，在别的女生前插队上厕所，那个时候她似乎心理得到了一些小小的优越感。

似乎这样以后，她才能更坦然地去面对其他的事情。

后来，她成了她的常客。

她有一天终于下定了决心剪掉了那头长发，成了和她一样的短发的女生。

她走在路上，看着橱窗里的自己，一直都在笑。

后来，她去染了头发，然后把自己关在厕所里，化了精致的妆，她很多年没有像这样打扮过自己。

可是那天，她还是没有去那个美国男人的约会。

她在自己小小的公寓里，面对疯癫的姐姐，她知道生活还是要这样继续下去⋯⋯焦糖最简单的制作方法是这样的：把糖煮到摄氏170度会焦化，就是焦糖，加入沸水煮化即是液态焦糖。

通常呈深褐色，有苦味。

我昨天看完这样的一部电影，甜蜜清淡的基调，阿拉伯风格幽幽的配乐，在这样的清新下面，觉得苦涩。

这种混合作用的结果，类似于焦糖的味觉感受。

而这种感受，可以形容在任何一个女人的生命里。

在深夜的时候，抚摸着肚子，对着即将出生的宝宝轻声地说，你选择成为一个女性，那你就要做好准备，要坚强，要有勇气，要学会独立面对很多事情。

说完这些，不知道为什么，眼眶蓄满了泪水。

一部法国制作的，在黎巴嫩发生的片子《焦糖》。

向来喜欢看有食物有关的电影，看了才发现焦糖并不是用来吃的。

糖不一定就是甜的。

当人们提起糖时，就会联想到甜味，这是多么没有道理的联想。

整个片子给人一种很粘稠的感觉，时间的推进仿佛是在慢慢的搅拌着焦糖，让它愈来愈粘稠，愈来愈粘稠，直到无法搅拌，失去了韧性，结成了块儿。

甜得发腻，甜得很苦。

片子里的Rima，可能大多数人都不会关注她，比起Layale她不够漂亮，还是个同性恋者。

总是戴着耳麦的她，让我了解她。

几乎从去年11月开始，醒着的时候，我都会戴着戴着耳麦。

那意味着你不想让别人走入你的世界。

封闭的人，封闭的心。

戴着耳麦穿越街道，听着另一个世界的声音和这个世界的人擦肩而过，行走在两个世界交界的边缘。

一直很喜欢焦糖的味道，记得在五道口的雕刻时光，曾经有一块名字很诙谐的叫“焦糖玛奇朵”的cheese蛋糕，那个晚上，甜中略有苦的味道，不知所以地撩拨着情欲，思绪飘得很远很远……那种感觉深而甜蜜。

在豆瓣上偶尔得知有这样一部叫《Caramel》的电影，一眼就被海报里的焦糖色吸引。

在上海阴雨的下午，在属于一个人的静止里，被整部影片温暖的焦糖甜包围，和美丽性感的Labaki一起品尝由她冲调的这杯焦糖玛奇朵，悉数女人的心事，感觉美极了。

女人，真的最了解女人。

很久没有看一部电影哭那么久，上一步是《leon》，持续半个小时，这一部，从Labaki独自在情人旅馆为心爱的男人准备生日擦洗卫生间开始，泪水止不住滚下来……年老的Rose在理发店精心做了头发，坐在化妆镜前轻点眼影，将赴老绅士之约又因为疯姐姐的嚎叫断然擦去眼影……Labaki在为情人的妻子修脚时所感知到那个女人与自己同样真实的爱，出门后坐在街沿失声而泣……临出嫁以前，妈妈在床上对即将出嫁的Nisrine不舍叮嘱“这是你在家里过的最后一个晚上了，我舍不得你的离开……明天将是属于你的夜晚，你将从一个女孩变成女人……在他面前不要害羞，他是你的丈夫，你的王子……无论发生什么，好的坏的，起初可能不大习惯，会好的，你慢慢的学吧……好好活吧，只有上帝知道，前面为你安排了什么”……Rose在暮色里搀扶着疯姐姐为她捡拾纸片……自从懂得爱以来，只有全情的投入过，我们才会如此温软可人，充满了对生命的尊重、悲悯与感怀，犹如那可以用舌尖品尝其甜，亦可以被其敷在腿上脸上撕扯出痛的焦糖，不是么。

喜欢Labaki，第一部电影就如此出色，亲身演绎棒极了。

谢谢vanysun，与我分享电影里让人惊叹的原声：http://www.xiami.com/album/244688希望有一天也可以在贝鲁特望着窗外来往的黎巴嫩美女，喝一杯焦糖玛奇朵。

每个女人心中都有这样的苦涩,仿佛只是为着别人而活.表面活泼美丽,是自然的芳香,其实忧愁哀伤...

充满女性情感的一部电影。

浓烈的色彩 充满异国风情的女子 柔美的旋律 丰富细腻的感情。

看完之后很有冲动去买一大堆手镯套在手上。

很想穿碎花拖地的吊带长裙+大耳环。

很想留长头发，然后散散地披在脖子上随便打个麻花辫。

很想涂深色的眼影、画分明的眼线。

女人就要活得像个女人，对吧？

呵呵呵。

爱美是女人的天性。

恋爱也是。

故事发生在黎巴嫩的一家美容院，围绕着五名女性的日常生活展开。

拉亚里、尼斯瑞和瑞玛在同一家美容院工作，詹美尔则是她们的常客，而美容院附近的一名女裁缝师罗丝和她年老的痴呆的姐姐莉莉一起住。

她们年龄不同，性格不同，人生际遇不同，她们有各自独特的故事。

拉亚里因爱上了一个有妇之夫而陷入困苦，而且不得不面对他不知情的妻子；尼斯瑞婚礼在即，却决定到医院做个处女膜修复手术；瑞玛是个女同性恋，对一个美貌的顾客颇有好感；曾经是演员的詹美尔难以接受自己一日一日的衰老；而年老的罗丝因为要照顾姐姐而放弃爱情。

一段段故事交织在一起，像焦糖一样，既甜蜜缠绵，又丝丝苦涩……

很有阿尔莫多瓦《回归》的味道 细腻刻画了4个女人的生活和情感姿态～发现最近的好多片子4个女人中就有一个les 像这片里的Rima 美剧《女人帮》里的catlin 《心倾何处》里的Spencer（Ashley应该是个BI)等等 同性恋的角色像是一种调味剂 又像是某种社会挑战 宣誓着女人不仅在社会地位上的进步姿态 甚至在性别取向向也开始逐渐抛离了男人角色～

这是一部很适合女性欣赏的电影，讲述女性在社会中的所扮演不同的角色，为了现实的事情委屈求全。

三八节妇女节时应该看看这电影！

《焦糖》是我在天涯影视评论捡到的电影。

某天看到一个帖子，楼主在晒自己的私家珍藏，口味大抵跟我相近，其中《焦糖》我没看过，话说天涯不比文青聚居地豆瓣，能找到小众文艺片的几率还真不高，赶紧找来，直到昨晚才有时间欣赏。

《焦糖》片如其名，看完之后就像喝了一杯焦糖玛奇朵，甜蜜中略带苦涩。

影片围绕贝鲁特的一家美容美发店展开故事，讲述了五个女人各自不同的人生，时而甜蜜时而忧伤。

我对于贝鲁特的印象，多半来自于小时候看的《新闻联播》，什么暗杀啊，汽车炸弹爆炸啊，好像多发生在那里，在我心目中，那个遥远的地方仿佛是世界恐怖主义的发源地，老百姓多半民不聊生。

看过影片之后我才幡然悔悟，《新闻联播》给我幼小的心灵留下了多么巨大的阴影。

本片的导演、编剧以及主演都由纳迪·拉巴基（Nadine Labaki）担任，这个美女的美貌跟她的电影一样让人惊艳。

她用女人特有的细腻让整个电影始终笼罩在一种甜蜜温馨又带着淡淡忧伤的氛围中，连光影都是焦糖一样的蜜色，配乐也非常具有异域风情，非常好听,让人有种微醺的感觉。

一个美貌却最终输掉爱情的小三儿，一个要去做处女膜修复手术的新娘，一个被符号化了的女同性恋，一个进入绝经期却还要假装年轻的群众演员，一个为了照顾自己疯子姐姐而放弃爱情的老裁缝。

在贝鲁特这样一个保守的宗教气氛浓厚的国家，导演用看似轻描淡写的巧妙方式触及了有悖于传统价值观的很多话题，比如传统的婚姻、女性贞操以及同性恋。

看完这部电影，我不由得想到了张信哲的那首《白月光》。

白月光心里某个地方那么亮却那么冰凉每个人都有一段悲伤想隐藏却欲盖弥彰