导演:李伊平
主演:康毅
类型:电视地区:中国大陆语言:汉语普通话年份:2019
简介:《老广的味道》第四季共有七集,主题为:侨味、宵夜 、佳果、野趣、香料、主厨、小吃。制作团队上山下海,搜寻大自然的美味,深入食材源地,将给大家带来最地道的老广味道。详细 >
01
从第一季的原材料的鲜、奇,到烹饪手法的精细,基本囊括广府、客家、潮汕三大民系的代表美食。不喜欢的是舌尖风气,那些情景对话设计痕迹重,怪异、不自然,作为纪录片还是用传统的采访、讲述为好,多注重美食本身,每次讲到美食就要弄个聚餐,渲染集体主义意识,这样的美食已经不纯朴了。
说实话,这种题材能做到第四季也算是不容易了,毕竟不像舌尖,该片目光聚焦于两广,不仅有美食,也有当地的风土人情,甚至还会出现海外侨胞的生活,摄制组的确也是很用心了。但是到第四季的确是审美疲劳了,远没有看第一季时候的惊艳了,部分美食也反复出现多次,的确让人提不起兴趣。这个IP感觉已经消费的差不多了,还是及早更换一个为好。
四星
咽口水没停过
因为侨味部分给多一星
EP1 懂了,防止新冠要多喝肉骨茶。怎么第一集就讲移民,我最近对这个词好焦虑啊。南非还规定鲍鱼得长到一斤以上才能被捞上来售卖,长这么大至少需要十年🤔EP3 桂味表皮带刺,果肉脆而清甜;糯米糍核小肉厚,是荔枝里甜度最高的;仙进奉个头大,有蜜香。潮汕的林檎比湾湾的释迦长的更为圆润,麟皮鲜艳呈粉绿色,存放数日待表皮软化后再吃(学会了EP5 原来云吞汤底是由猪骨、大地鱼、虾子、火腿这么多东西熬出来的。我可太爱桂花了!!!可以搭配任何!!!肉桂可以拿来测体质,体热的人吃上去是辛辣的,体寒的人吃上去是带甜的EP7 抢购什么黄桃罐头,糖水姜薯我也是可以的
河豚鱼那段简直要把我笑死 才好可爱好漂亮的就给剁成肉泥了 看到第六集 直到梁经纶大神出场都给5星 做蛋糕的师太扣两星 长长心吧典型一颗老鼠屎坏掉一锅汤
做的一如既往,将广东人的美食故事拓展到了国际上!
文案有待提高
不是吃饭的时间真的不敢看
补评:看到第四季可以很明显地感觉到创作团队越发成熟,但同时也面临着风格单一、枯燥的问题。
这一季主题都太大了,有两集直接崩坏
现在很多美食的纪录片,一来是因为地大物博,中国美食很多,二来真的大概是因为拍美食安全不出错。挺有意思,尤其是讲水果的那一集,但是总体节奏比较松散,还穿插了比较多的人物,更适合有乡愁的老广人看。
眼睁睁看着每一段故事,每一种食品,都成了广告植入
粤语好评,第一集侨味格局很大啊,整体质量还是很好的,这种美食纪录片很能解乡愁啊。
这季更直接 就全成了粤菜店的硬广……
粤语听着真舒服!
比起舌尖,这部美食纪录片着重介绍了广东风味,比起舌尖广度缩小深度增加.老广的风味也很丰富啊,可惜很多都吃不到,有机会还是得到大吃省逛逛.
还行
返回首页 返回顶部
01
从第一季的原材料的鲜、奇,到烹饪手法的精细,基本囊括广府、客家、潮汕三大民系的代表美食。不喜欢的是舌尖风气,那些情景对话设计痕迹重,怪异、不自然,作为纪录片还是用传统的采访、讲述为好,多注重美食本身,每次讲到美食就要弄个聚餐,渲染集体主义意识,这样的美食已经不纯朴了。
说实话,这种题材能做到第四季也算是不容易了,毕竟不像舌尖,该片目光聚焦于两广,不仅有美食,也有当地的风土人情,甚至还会出现海外侨胞的生活,摄制组的确也是很用心了。但是到第四季的确是审美疲劳了,远没有看第一季时候的惊艳了,部分美食也反复出现多次,的确让人提不起兴趣。这个IP感觉已经消费的差不多了,还是及早更换一个为好。
四星
咽口水没停过
因为侨味部分给多一星
EP1 懂了,防止新冠要多喝肉骨茶。怎么第一集就讲移民,我最近对这个词好焦虑啊。南非还规定鲍鱼得长到一斤以上才能被捞上来售卖,长这么大至少需要十年🤔EP3 桂味表皮带刺,果肉脆而清甜;糯米糍核小肉厚,是荔枝里甜度最高的;仙进奉个头大,有蜜香。潮汕的林檎比湾湾的释迦长的更为圆润,麟皮鲜艳呈粉绿色,存放数日待表皮软化后再吃(学会了EP5 原来云吞汤底是由猪骨、大地鱼、虾子、火腿这么多东西熬出来的。我可太爱桂花了!!!可以搭配任何!!!肉桂可以拿来测体质,体热的人吃上去是辛辣的,体寒的人吃上去是带甜的EP7 抢购什么黄桃罐头,糖水姜薯我也是可以的
河豚鱼那段简直要把我笑死 才好可爱好漂亮的就给剁成肉泥了 看到第六集 直到梁经纶大神出场都给5星 做蛋糕的师太扣两星 长长心吧典型一颗老鼠屎坏掉一锅汤
做的一如既往,将广东人的美食故事拓展到了国际上!
文案有待提高
不是吃饭的时间真的不敢看
补评:看到第四季可以很明显地感觉到创作团队越发成熟,但同时也面临着风格单一、枯燥的问题。
这一季主题都太大了,有两集直接崩坏
现在很多美食的纪录片,一来是因为地大物博,中国美食很多,二来真的大概是因为拍美食安全不出错。挺有意思,尤其是讲水果的那一集,但是总体节奏比较松散,还穿插了比较多的人物,更适合有乡愁的老广人看。
眼睁睁看着每一段故事,每一种食品,都成了广告植入
粤语好评,第一集侨味格局很大啊,整体质量还是很好的,这种美食纪录片很能解乡愁啊。
这季更直接 就全成了粤菜店的硬广……
粤语听着真舒服!
比起舌尖,这部美食纪录片着重介绍了广东风味,比起舌尖广度缩小深度增加.老广的风味也很丰富啊,可惜很多都吃不到,有机会还是得到大吃省逛逛.
还行