孤独的美食家第一季

冬季日剧《孤独的美食家》看起来远没有名字那么高深冰冷，反倒是整部剧透着生活的温情和丝丝暖意。

不管是小城市里小酒馆给客人的特别定制还是真实不做作的服务笑脸，大叔偶尔的犯二和经常的犯萌甚至最后一集作者出现的搞笑镜头……之前有说过不理解日本的文化为什么能做到这么小温情，从动漫开始，那种微妙的情感体验让人心生温馨之感。

"不被时间和社会所束缚，幸福的填饱肚子的时候，短时间内变得随心所欲，变得“自由”不被谁打扰。

毫不费神的吃东西这种孤高的行为，这种行为正是平等地赋予现代人的---最高的治愈！

"，大叔穿了橙色西服的那集里有说，人生总会遇到起落和烦恼，钓鱼都木有天分的人生，但是还有美食的温情让你在寒冷的冬日里感到暖意，想想依然觉得美好。

因为每一集的食物都有价格，我就大概换算了一下，不由得惊讶日本物价之贵……（当然大叔也饭量惊人）虽然题目是美食家，但是剧中的食物都不是什么华美盛宴，只是普通店家的寻常食物，但是日式食物的精致还是能从这些寻常菜里面看得出来，食物真的是越精致越诱人。

里面也有西式的意面和中式的担担面以及完全看不出形状的煎饺。

但是日本的餐馆把自己的传统食物和外来食物结合的很好，最起码吃货大叔在吃第一口的时候都会想“唔，好吃”烤肉的嗞啦声，浓汤咕噜咕噜的声音，店家热情的招呼，鲜艳的菜蔬，美味的套餐，怎样都让人禁不住流口水。

个人认为大叔的美人缘还是不错的，经常能遇到可爱的女孩子，但是每次对于大叔来说，爱情什么都是辅料，美食才是主菜……甚至在被美女求婚，心里不知如何回应的时候，还是说去吃饭吧大叔这样怎么嫁得出去嘛。

“和饭店的相遇一生只有一次”，和爱情呢？

“这么说起来，突然觉得肚子饿了。

”大叔一这样想，就会出现三个定格的不断拉远的镜头，很呆的样子。

然后接着想：“淡定，不就是肚子饿了么，现在就去找吃的。

”……………………黑道大叔演技还不错，蛮有萌点，唯一美中不足的就是……太瘦啦。

脸太瘦的大叔吃饭的时候咀嚼肌动起来木有美感啊美食剧还是得找不那么瘦的人来演，感觉才津津有味呐。

片中经常出现一些温情的哲理句，也是大叔自己的一些想法，对老友，对工作，对曾经的恋人，这些句子把人生的完美与缺憾都体现的细致入微，让人心生慨叹又不禁微微一笑。

虽然是夏天看的，但感觉不错，如果冬季看这个，怕自己的馋虫就真心hold不住了，O(∩_∩)O哈！

🔺EP01 江東区 門前仲町 →烤雞肉串/干燒飯

🔺EP02 豐島区 駒込(yu) →煮魚定食

🔺EP03 豐島区 池袋 →無湯擔擔麵/煎餃/拌三絲

🔺EP04 千葉県 浦安市 新浦安 →靜岡關東煮：魚肉山芋餅/雞蛋/蘿蔔/蒸魚餡海帶卷/煎豆腐/牛筋串

🔺EP05 杉並区 永福 →親子蓋飯/炒烏冬面/汁粉

🔺EP06 中野区 鷺宫 →栗子大福/炸豬排雞排飯/大蒜里脊燒

🔺EP07 武藏野市 吉祥寺 →喫(chi)茶店的拿坡里義麵/漢堡肉餅

🔺EP08 神奈川県 川崎市 八丁畷(zhui) →燒肉

🔺EP09 世田谷区 下北沢(ze) →廣島風情燒烤/大阪燒

🔺EP10 豐島区 東長崎 →生薑雞蛋蓋飯/土豆燉肉/炸熏香腸/土豆色拉

🔺EP11 文京区 根津 →燉雞/鯖魚三明治/咖哩飯

🔺EP12 目黑区 中目黑 →天然鹽烤黑島豬/胡蘿蔔絲炒蛋/Taco飯/棒骨蕎麥麵

http://www.am730.com.hk/article.php?article=135591作者：月巴氏食，就是為了飽我一直停留在一個好低層的形而下層次：只關心嗰一餐食得我飽不飽。

曾經出席一些飯局，在一些好elegant的西餐廳進行，身旁坐的人都衣冠楚楚，談的話題我統統答唔到嘴，最弊是他們又會主動問你意見，以致我成個飯局都維持在一個周身唔聚財的心理狀態……周身唔聚財的同時，面前那些elegant菜式又極度精緻，精緻到一啖便食完——但你又不能一啖食完，必須分開好幾啖，淺淺的吃，細細的嘗，才表現到對「成件elegant事」的應有尊重。

而每當食完呢亭飯局後我立即需要做的是：立即食多一餐。

半飽？

我呸！

活著就是把食物填入體內所以我真心鍾意單拖開飯。

食乜，我可以話事；食的速度，我可以有幾快得幾快；食嘢期間，更加唔使講嘢唔使俾反應，唯一需要面對的，就是面前嗰碟/碗/兜嘢。

但有時也會遭受歧視。

例如在情人節誤闖那些擺明只供情侶享用的西餐廳，例如單拖去食buffet去放題去打邊爐等諸如此類被約定俗成為只供群體進行的飲食活動時……歧視，是一種由外而產生的行為，可以唔理；周身唔聚財，卻是種由內而發出嚟的心魔，控制唔到。

所以我真心鍾意《孤獨的美食家》。

當《深夜食堂》每一個故事其實在說一個感人至深庶民小故事，《孤獨的美食家》要講的，係「冇嘢」——每個十頁唔夠的極短篇，只在交代男主角在城市踽踽獨行，肚餓了，便憑直覺闖進是但一間小店，即使過程中會望吓其他食客講乜，又或留意吓老闆搞乜，但依然keep住用一個局外人身份去醫肚，抽離地，不濫情地，進行著進食這動作。

冇人得閒理佢，他也不需要理會任何人。

在剝除了所有外在的無聊聯繫，他唯一需要集中的就是，口腔裡的咀嚼動作。

食完，俾錢，食支飯後煙。

完。

「活著這件事，就是把食物填入體內。

」漫畫呈現的，是個人對生活的積極發現，用自己雙腳去行，用自己對眼去睇，用自己把口去食。

參考還參考，不用把食評人當成甚麼權威，食評人的話也不過是他者的感受（部分還涉及利益輸送）；你自己食到乜，就係乜。

食嘢，天生的，唔使人教。

一直以来就疯狂的迷恋美食节目 是那种看了让人燃起食欲的节目而不是看帅哥美女 孤独的美食家很有名气 早在评论里就常常被人提起 某个深夜无意间点开就陷入了 一集就短短几分钟 主人公是个受人委托帮忙寻找事物的专业人士 在工作途中常常不自觉感觉饥饿 这个时候急需美食 于是就在所在地附近开始寻找顺眼的食店 一般找到的都是路边不起眼的店家 总有那么一两道主打美食引人垂涎 但是这些小店往往是导演组在外中寻找许久才确定 主人公的食欲也让我大吃一惊 下肚的份量几乎是我的两倍多 在他的口舌之中 慢慢的 他抱了 我却饿了 很有趣的节目 淡淡的 却很吸引人

前言：这依然是一个结合了美食与人文的改编漫画剧，每集都是从叔说肚子饿了开始转换进入觅食部分，这时镜头会由近到远连续拉三次，每次定格半秒钟，特别有一种暴走漫画的囧萌感与深夜食堂相比这个是专门寻觅美食，故事可有可无，所以美食档次明显提高了不少，终于不再可怜巴巴地半夜吃个猫饭，茶泡饭，奶油饭，土豆沙拉，鸡蛋三明治，煮方便面啥的都是人间美味了这个剧的美食级别和韩剧let's eat差不多，但依然能感觉到正是极度的物质匮乏让他们在食材的精益求精和细节的追求上亦达到了极致看到他们米饭配炒面，米饭配各种，好不容易吃个烤肉还得拿泡菜配两碗饭，尤其是最后那块500日元的豆腐乳，虽然可能确实挺好吃的，但依然让人不知道该说啥艺术创作同理，岛国人民在广度上追求不到只能在细节和深度上下功夫了，其以小见大和细节处理上绝对无敌。

起因令人同情，结果令人敬仰——致让人忍不住边看边赞又忍不住边看边吐槽的日韩美食剧们。

片头很不错，值得记载：“不被时间与社会束缚，幸福地追求饱肚时,那一瞬间，他可以随心所欲，变得自由，不被任何人打扰，无需介怀地大快朵颐，这种孤高行为，正可谓是现代人被平等赋予的，最佳治愈。

”第1集 江东区门前仲街的烤鸡肉串和干烧饭地点：东京江东区门前仲町 店名：庄助家庭料理，店面有些老旧，老板娘很热情。

食物：葱肉串、软骨串、鸡皮串、鸡胗串、鸡翅串、鸡肝串、鸡肉丸子（人气单品，3个，180日元，加生青椒很好吃的样子，青椒三个140日元）、烤多线鱼背、信玄袋，干烧饭（700日元）、乌龙茶。

事件：送茶杯，看旧家具店，主人公有想法开一间，后觉得不合适。

思考： 自由与责任Key words：需要保护的东西一旦增加，人生也将沉重起来第2集 丰岛区驹込的煮鱼套餐地点：丰岛区驹入（东口） 店名：和食亭家庭料理 食物：煮鱼定食，洋式炖菜、滑菇味增汤、煮羊栖菜、芝麻拌菠菜。

事件：画廊老板朋友个展需要茶杯（五郎这家伙想象力很丰富），出来在街头下棋输得稀里哗啦，最后吃完饭灵感乍现思考： 细节（一个办画展的都需要在每个茶杯上下功夫，还要跟画展风格对应，简直了！

）；戒坐井观天，周围Judgement的影响（下棋）；人生无常（最后借酒浇愁一下子变为庆功酒）；第3集 丰岛区池袋的无汤担担面地点：丰岛区池袋西口公园 店名：杨中华家庭料理 食物：干拌担担面（760日元）、煎饺、拌三丝 事件：为单身女子住宅提供玻璃杯，去逛华人区超市（刚知道原来枸杞有壮那啥的作用）思考：得失随缘，机不可失，失不再来（为了吃饭没有签订office lease contract，最后刚吃完饭就接到电话说没有了）；第4集 千叶县浦安市的静冈关东煮地点：新浦安市综合公园东北方向店名：Loco dish（静冈Restaurant cafe） 食物：静冈关东煮（1串200日元，5串900日元，鲸鱼克罗，菜单上没有，老板推荐，人气单品，牛筋）、茉莉花茶、万喜（千叶的地酒，950日元）事件：拜访客户时顺便看到婚礼排练，引发对曾经在巴黎和一个女演员沙由纪的感情的回忆思考：活在当下Key words：选错了再后悔就好；后悔忘记肚子饿了的那一天，可能会来临的吧，但是不是今天第5集 杉並区永福的亲子盖饭和炒乌冬地点：杉並区永福和田区公园内店名：武藏野园 （一个钓鱼的地方）菜品：鸡肉鸡蛋盖浇饭（亲子盖饭）、炒乌冬（微粗的乌冬面用酱汁炒完了用鲣鱼点缀）、红豆汤（350日元）、拉面、蛋包饭（750日元））事件：订单被取消，被老板骂，约老客户喝茶被放鸽子，郁闷地去钓鱼还没钓上来一条思考：人生低谷的面对Key words：人生起起落落，难以一帆风顺这么心急，本来可以钓到的鱼都钓不到了，人啊，切忌急功近利愤怒是会从心底透出来的，连鱼都不敢靠近有好的一面，也有不好的一面，这才是人第6集 中野区鹭宫的蒜香里脊地点：中野区鹭宫 店名：都屋（夫妻店） 食物：栗子大幅；混合套餐（鸡排加猪排，配上酱汁，1280日元）、蒜香里脊烧（1700日元，最后店主说蒜香猪排可以在快感冒时吃，这个头一次听说，灰常神奇！

）事件：为理发店改装，要考虑到客户的内心；见老朋友，发现老朋友变gay了。。。

思考：外部的束缚和内心的自由Key words：牵马到河易，强马饮水难能照顾到发型，不能照顾到内心第7集 武藏野市吉祥寺咖啡厅的拿波里意面地点：武藏野市吉祥寺 店名：萱岛食物：炸肉饼、那不勒斯风味意面（单点950，套餐1150日元）配汉堡肉饼没有具体事件，走到哪儿都在纠结吃什么，从早饭纠结到午饭思考：选择，取舍，决断Key words：那些散发出迷茫气息的人都有共同点，对周围似乎看得见，又似乎看不见；其实，每次叔去吃东西前都会问一句，我的胃现在渴望着什么呢，这样就对了，正如这集里面一食客所说，人啊，还是要吃到想吃的才是最重要的，嗯嗯！！

can't agree more！！！

第8集 神奈川县川崎市八丁畷的一人份烤肉地点：神奈川县川崎市八丁畷 店名：鹤屋成吉思汗烤肉 食物：卷心菜、牛背肉、牛腩肉、小肠、泡菜、成吉思汗烤肉、腌鳕鱼内脏、牛胸腺 没有具体事件，冬天在工业城市川崎送走客户，看着大海和到处冒烟的工业区，就想起吃烤肉思考：让心平静下来，找回自己的节奏Key words：失败的味道略带苦涩（这个略搞笑）人啊，褪去那些外表啊装饰啊，本质上不也是一个工厂么第9集 世田谷区下北沢的广岛风大阪烧地点：世田谷区下北沢 店名：广岛风味好味烧HIROKI 食物：章鱼小丸子、肉卷、16号特制好味烧、荞麦面、铁板烧的章鱼（广岛香葱柚子醋）、扇贝（蒜香）、牡蛎（香草黄油）（每份800-900不等）事件：受朋友邀请去看表演，女主演压力太大跑走了，被叔一路尾随一路吃，然后叔把吃剩下的章鱼小丸子和肉卷给了女主演自己去吃好味烧（叔注定只能当孤独的美食家啊。。。

），女主演吃了大叔剩的东西高兴地回剧院了思考：周围人的看法Key words：虽然只是一个人，脑中却不断在欢呼（这个描述太绝了！

）第10集 丰岛区东长崎的姜汁猪肉煎蛋盖饭地点：丰岛区东长崎 店名：关泽食堂（夫妻店）食物：姜汁猪肉煎蛋盖饭、土豆烧牛肉和炸小香肠、土豆沙拉事件：与客户讨论下一部剧中道具的问题，叔在心里默默腹诽剧情完全不着调，然后路过一个大学全集叔都在模仿激情客户不断用各种用象声词主题就是这家店太便宜（？！

），叔都快吃死了才1030日元（60多RMB），380日元（20多RMB）的炒饭就能让叔感叹便宜的没天理了，还要忍不住担心人家的店怎么经营下去，真是。。。

Key words：如果没有瞬间燃烧完猪排饭的体力的话，在哪里都成不了大事的第11集 文京区根津居酒屋的特辣咖喱饭地点：文京区 根津 店名：紫罗兰季节料理 食物：油炸糖脆皮馒头（60日元）、煮鸡肉、鲭鱼三明治、特制土豆咖喱饭事件：来到好朋友在安逸小镇开的针织教室，出来后想找厕所，就随便找了个店借厕所，然后就顺便吃了个饭，吃一半碰到醉酒挑事儿，叔施展拳脚将其制服，然后回来继续吃，店主为了感谢又给叔打包了一份咖喱Key words：奶奶家的咖喱的味道第12集 目黑区中目黑的猪排荞麦面和天然盐烤黑毛岛猪肉地点：目黑区 中目黑 店名：草花木果 食物：鸡腿肉排、特质和风烧汁、菠萝汁、天然盐烤黑毛岛猪、胡萝卜丝炒蛋、Taco饭、猪排骨荞麦面、Blue seal冰淇淋事件：帮年轻夫妇搬婴儿车，为即将开张的服装店老板找椅子 Key words：明明这么多种食材混在一起，但是味道却没有乱糟糟的，大家的味道都向着同一个方向融合

看了三集《孤独的美食家》，倒是挺喜欢井之头五郎的。

西装笔挺，总是拖着一只公文包，形单影只的去见客户，瘦削的身形怎么看都有点潦倒和猥琐的样子。

说是美食家，爱吃能吃倒是真的，所谓的美食不过是街边小巷里的小吃店经常贩卖的：鸡肉串、烤鱼、担担面……那些很有亲切感的食物。

不过往往越是简单的食物，想要做的好吃却越难。

不得不承认，戏中的食物实在太精致了。

看到井之头五郎饥肠辘辘的坐下，吃到食物那一刻，一张纠结在一起的苦脸瞬间舒展开，简直是一种莫大享受。

很多时候，美食未必是多么高级的菜色，食物入口时的心境也有很大关系。

而寻找美食有时候也很像是艳遇，常常是众里寻她千百度，佳人却在灯火阑珊处。

中年未婚大叔，不喜欢开店的束缚，经营着只有自己一人的贸易公司。

这个作品披上了美食的外衣，却在讲述现代社会中的一个孤独的流浪者。

这是给忙碌的人看的，让我们从繁忙的工作中抬起头，抛下一切烦恼，问一问自己的肚子现在想吃什么，回忆起如何从平凡的食物中收获快乐和心灵上的宁静。

这位“美食家”，其实只是个穿梭在现代都市中的孤独的行者。

某豆友的评论说得非常好，这个作品其实叫做《孤独家的美食》。

起初也是抱着解馋的心态来看的，希望能这是一部“舌尖上的日本”。

然而我们的主角，却总是流连在街头巷尾，吃着随处可见的定食，烤串，炒面。

为何这些寻常的食物，却能带给五郎这么强烈的幸福感。

其实，每集开头都在重复的那句话，已经给出了解释。

这句话就是在不断地提醒大家，这种随心所欲的自由感就是五郎最大的幸福，就是他人生的追求。

像普通人一样地生活，他不是不能，而是不愿意。

生活中每一次的抉择，他都选择了相同的答案：自由。

所以他拒绝了结婚，拒绝了开店，拒绝了打工，一个人孤独的穿梭在繁华的城市里。

每次感到饥饿，都做出一副快要死了的样子，却在找到餐馆后，慢悠悠地斟酌菜单。

平时总是一副苦大仇深的样子，只有在吃饭时才会露出最幸福的表情。

这样的反差并不矛盾，因为他是一个孤独的人，自由的人，率性而为的人。

他吃饭的过程，也是解放自我的过程。

记得某一话中，一个突然插入的小员工，高速地点菜吃饭又跑出去继续工作，和悠闲自在的主人公形成了鲜明的对比。

饿了就停下手中一切事，凭着自己的直觉，随着今天的心情，在喧闹的都市中寻找一个小巷，探索未知的美食。

不需要多么名贵的山珍海味，也许只是一份关东煮或者一碗担担面，就能得到一份简单的惊喜和快乐。

还可以一边细细品味着家常小菜，肆意地释放心中的喜悦，一边观察周围形形色色的人，窥探一下别人的人生。

多么安逸的生活。

想起中学放学后在大街小巷中闲逛的日子，无拘无束的自由，偶然发现好玩的东西的惊喜。

再来想想现在的自己，是否能如五郎一样闲庭信步地走在大街上？

看到需要帮助的人，是否随时都能停下来帮忙？

是否能做到饿了就吃，还能吃的如此悠闲？

和另一部漫画改编的美食日剧对比。

《深夜食堂》是群像式的，一话一道简单的菜，一个社会底层的小人物的故事，把人生的沧桑浓缩在20分钟里。

《孤独的美食家》是独白体的小人物故事，每话只做寥寥数语，一点一点地吐露，用无数个片断勾勒出岁月在主人公身上的沉淀。

在路人匆匆的脚步中，五郎隐藏起自己的孤独身影，寻找着只属于自己的那份快乐。

他吃的不是美食，是孤独。

“不被时间和社会束缚，幸福地填饱肚子时，在那短暂的时间里，他可以随心所欲变得自由，不被任何人所打扰，无需介怀地大快朵颐，这种孤高的行为，正可谓是现代人被平等赋予的最佳治愈。

”这是每一集的开头都会出现的一段话，《孤独的美食家》剧情特别简单就是吃，我看了四季五郎吃饭实在让我觉得饥肠辘辘、胃口大开。

《孤独的美食家》个人觉得孤独一词只是量词，也就是突显只有五郎一个人，此剧给人的感觉一点都不孤独，能够自己一个人走街串巷品美食的人，内心一定是特别强大的人。

此剧是很快乐的美食剧，配乐给人很轻快的感觉，剧里最常出现的也就两个人物，演员与原作者。

久住昌之是《孤独的美食家》的原作者，总在每一集的片尾出现，简单的介绍五郎吃过的小店，原作者的必备是酒，他每次出现都会大笑，反正我是没觉得有什么好笑的。

五郎是《孤独的美食家》的主演，他是经营进口杂货的个体户，为了拜访客户经常穿梭日本的大街小巷，他总能在繁华与僻静的街道找到一家合自己胃的小吃店。

看他吃饭是很享受的事情，为了防止看剧看到饿，我会挑在快吃饭前、吃饭时、吃饭后看，剧中出现的道道美食让我垂涎欲滴，虽然没吃过，但看五郎吃的样子，足以让我相信这是人间的美味，五郎是个十足的吃货，每餐必备米饭，不饮酒，饭量大得惊人。

五郎吃饭会分第一回第二回合，点菜会看小店熟客点的菜，总会为自己点到美味的饭菜欣喜不已，是个特别容易满足的人，五郎吃饭时表情总是极其丰富，虽然是戏但却给人特别自然真实的感觉。

今天晚上没有吃饭，吃播刷够了，听说美食家很好看，就点开了。

第一集是江东区门前仲街，庄助家庭料理鸡肉串，青椒鸡肉串，虽然我不喜欢吃青椒，但看着好香啊！

好饿～和风炒饭，看着也好好吃😋第二集是丰岛区驹込，和食亭煮鱼套餐，看着清淡的汤底，颜色却很好看！

第三集是丰岛区池袋，无汤担担面，看着好好吃，酱料挺多的！

第四集是千叶县浦安市新浦安，静冈关东煮，看着好好吃啊！！！

第五集是杉并区永福，亲子丼盖浇饭，看着好清淡，更想吃炒乌龙面！！！

第六集是中野区鹭宫，栗子大福，感觉一般…鸡排&猪排套餐，看着真不错！

蒜香里脊，看着一般～第七集是武藏野市吉祥寺，意大利面配汉堡，看着好好吃啊！

第八集是京滨工业地带，烤肉，简直不要太香！！！

第九集是世田谷区北下泽，香草乳酪烤牡蛎，广岛香葱柚子醋味章鱼，蒜烤帆立贝，特供大阪烧，这期不太对我胃口，都不是很喜欢～第十集是丰岛区东长崎，土豆炖肉，土豆沙拉，看着没多好吃，炸熏肉香肠看着不错。

姜烧里脊煎蛋盖饭，看着真不错！

第十一集是荒川区日暮里，炖鸡和三明治看着一般，特辣咖喱饭，看着不错！

第十二集是目黑区中目黑，盐烤黑岛猪，看着不错！

胡萝卜丝炒鸡蛋，看着一般！

taco饭，看着很有食欲！

排骨荞麦面，感觉一般～2023年才看第一季，估计店铺都关门了，但也记录一下吧～看完这一季，真的好想去日本～这节目评分好的点应该在于他去的店里的美食看着很好吃，以及自然的节目方式，而不是其他。

每次点餐前的纠结像极了我，什么都想吃，可惜只有一个胃！

作为一名擅长yy的吃货，各类美食的剧集电影文字也看了不少，第一次看这部孤独的美食家着实被浓油赤酱的镜头惊艳了，接连看了几集，却总觉得少些什么每集看叔吃的汗流浃背，放下碗筷时还必定来一声满足的长叹，但怎么也没有代入感，究其原因，就是没有对食物细致的描述当叔吃下第一口并露出招牌惊喜表情时，我等吃货是多么迫切的希望听到“这肉质太***/入口的感觉****”此类话，可叔呢，净说些隔靴搔痒的话，“我的胃见证了一个新的时代！

”，“对！

这就是***的味道！

”，“好吃好吃”，“真好真好”。。。

如此匮乏的语言，让我连yy都没有素材，只好在叔满足的叹声中悻悻关掉播放器